Trenza rellena

Hace unos días os dejaba una receta con hojaldre y chocolate, la verdad que tuvo mucho éxito, así que hoy vengo con otra receta también con hojaldre, pero esta vez no va a ser dulce. Es una trenza rellena de jamón de York y queso, facilita de hacer, rápida y que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

Una lámina de hojaldre

6 ó 7 lonchas de jamón de York

1 huevo

Un trocito de queso emmental

Orégano

Extendemos la lámina y la dividimos en tres partes iguales, sólo la marcamos no la llegamos a cortar.

Cortamos a trocitos 

Ponemos en el centro y lo salpimentamos con orégano 

Vamos dividiendo las dos porciones en tiras, para luego ir formando la trenza tal y como os muestro en la foto.

Cerramos bien los extremos

Untamos con huevo y volvemos a espolvorear el orégano por encima, esto le va a dar muy buen saborcito.

Calentamos el horno a 200ºC unos minutos antes

Y dejamos que se se hornee a 180ºC durante otros 15 minutos más o menos, dependiendo de vuestro horno, hasta que quede dorado.

Et voilà!

Así nos queda, es como una empanada pero con una forma muy bonita y puedo decir que de sabor está muy rica. También podéis hacer el relleno de  tomate y atún o lo que os guste.  

Espero que os haya gustado, así despido la semana en el blog que ya  por fin  es viernes,  aunque parece que va a ser un fin de semana muy lluvioso, de todas formas  vamos a disfrutarlo al máximo!

Muchas gracias por vuestras visitas y opiniones.

Besos